Cara Guna Rempah Perapan

 Cara Guna Rempah Ayam Goreng Berempah

* 1 BUNGKUS REMPAH UNTUK KEGUNAAN 2 HINGGA 3 EKOR AYAM. BERGANTUNG KEPADA SAIZ AYAM TERSEBUT. 

- POTONG 1 EKOR AYAM KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN ( 9 / 12 / 14 / 16  )
   *AYAM KAMPUNG ATAU AYAM DARA POTONG 4 BAHAGIAN.

- CUCI DAN BERSIHKAN KETULAN AYAM TADI DENGAN AIR SEHINGGA BERSIH

- GAUL  RATA KETULAN AYAM TADI BERSAMA REMPAH DI DALAM SATU BEKAS

- APABILA KETULAN AYAM TELAH DIGAUL  RATA, PERAP SEKURANG-KURANGNYA 1 JAM

- PANASKAN MINYAK DI DALAM KUALI DENGAN MENGGUNAKAN MINYAK YANG BANYAK

- GORENG AYAM TADI SEHINGGA MASAK & SEDIA UNTUK DIHIDANG

* SIMPAN LEBIHAN REMPAH DI DALAM PETI SEJUK SIMPANAN BEKU.